おきらく主婦の気ままなおしゃべり。更新がまったくされていないHPはこちら。http://www.dab.hi-ho.ne.jp/mee-mi/
by mee-sayur
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主婦のお昼ご飯・無国籍リゾット
月曜は仕事お休みの日。
でも9・10月は月曜が祝日や振替だったり、
運動会の代休や創立記念日だったりで
昼間ひとりの時間がありませんでした。
これってすっごく悲しいです。
(毎日働いている方の前ではいえない言葉ですが…。)
で今日は久々に私ひとり。
午前中は洗濯物を干しただけで後はず~~~っとネットしていました。
ふっと気付くと12時。
さぁ何を食べようかな~と冷蔵庫の中をのぞくと。。。
先週パエリヤを作ったときに「もう一回ミニができるかな?」と残しておいた
ガーリックで焼いたエビと鶏肉がありました。スープもありました。
エビは頭付だったのでちょっと気になりましたがイケイケで。
これを昨日のニンニクとベーコンと白菜のコンソメスープにぜーんぶ入れて
カレーの壺で味付け。胡椒をきかせてっと。
ここに残りごはんと生卵を落として、残っていたチンゲン菜を入れて
無国籍リゾットでありんす。
写真はいまいちですが美味しかったで~す。
ベランダでは秋バラが咲きはじめました。
花芽がつき始めた頃にヨトウムシにやられまくりニュードーンは全滅。
ラービニアがけなげに頑張っております。
でも9・10月は月曜が祝日や振替だったり、
運動会の代休や創立記念日だったりで
昼間ひとりの時間がありませんでした。
これってすっごく悲しいです。
(毎日働いている方の前ではいえない言葉ですが…。)
で今日は久々に私ひとり。
午前中は洗濯物を干しただけで後はず~~~っとネットしていました。
ふっと気付くと12時。
さぁ何を食べようかな~と冷蔵庫の中をのぞくと。。。
先週パエリヤを作ったときに「もう一回ミニができるかな?」と残しておいた
ガーリックで焼いたエビと鶏肉がありました。スープもありました。
エビは頭付だったのでちょっと気になりましたがイケイケで。
これを昨日のニンニクとベーコンと白菜のコンソメスープにぜーんぶ入れて
カレーの壺で味付け。胡椒をきかせてっと。
ここに残りごはんと生卵を落として、残っていたチンゲン菜を入れて
無国籍リゾットでありんす。
写真はいまいちですが美味しかったで~す。
ベランダでは秋バラが咲きはじめました。
花芽がつき始めた頃にヨトウムシにやられまくりニュードーンは全滅。
ラービニアがけなげに頑張っております。
by mee-sayur
| 2007-10-22 13:05
| 雑記